Alasan mengapa sayuran sangat erat dengan “makanan sehat” adalah karena sayuran mengandung vitamin, mineral, serat, dan senyawa tanaman yang membantu tubuh melawan penyakit. Ada bukti bahwa pola makan buah dan sayuran dapat dikaitkan dengan risiko lebih rendah mengalami masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan gangguan berat badan. S ebelum kamu mengganti sayuran dengan makanan atau suplemen alternatif lain, kamu perlu mempertimbangkan beberapa hal: Sedikit mentega dan garam dapat membuat perbedaan besar dalam tubuh. Taburan garam atau sedikit mentega untuk memasak sayuran dapat membuat sayuran terasa sangat enak, sehingga kamu cenderung berselera untuk memakannya. Beberapa orang mengira bahwa garam dan lemak dapat menghilangkan manfaat kesehatan dari sayuran. Namun, hal tersebut belum tentu benar. Pikirkan lagi, mungkin ada beberapa sayuran yang benar-benar kamu sukai. Sayuran adalah kategori besar dengan berbagai variasi rasa dan tekstur (serta teknik memasak) yang berbeda...