Saat berpuasa Ramadan dibutuhkan asupan gizi seimbang. Kebutuhan karbohidrat, protein, vitamin dan mineral harus cukup. Mengapa? Karena saat berpuasa tubuh banyak kehilangan mineral dan vitamin. Oleh karena itu, penting mengonsumsi makanan bergizi agar tubuh senantiasa bugar meskipun harus menahan lapar dan haus dari subuh sampai magrib.
Lantas, bagaimana agar puasa berjalan lancar dan asupan gizi tetap terpenuhi? Berikut tipsnya:
1. Cukupi kebutuhan cairan
Minum banyak air dan konsumsi makanan yang banyak mengandung air selama bulan Ramadan. Minumlah banyak air antara jam buka puasa dan sahur. Penuhi asupan cairan 8 gelas sehari.
2. Hindari minuman berkafein dan karbonasi
Selama bulan puasa, hindari minuman berkafein seperti kopi, teh dan soda karena kafein bersifat diuretik (ebih sering buang air kecil), yang dapat menyebabkan dehidrasi.
3. Buka puasa dengan bijak
Buka puasa merupakan kesempatan untuk mengisi kembali tingkat energi. Minum air putih dan makan tiga kurma untuk berbuka merupakan pilihan yang baik, karena kurma banyak mengandung serat. Kurma disarankan dikonsumsi karena cepat dan mudah diserap saluran cerna.
Saat berbuka puasa hindarilah makanan-makanan yang terlalu asam, pedas dan dingin. Hal ini karena setelah berpuasa, lambung membutuhkan makanan yang netral.
4. Makan sahur
Sahur merupakan sumber energi utama saat puasa sehingga disarankan mengandung gizi lengkap. Terdiri dari makanan pokok sebagai sumber karbohidrat, sayuran, lauk sebagai sumber protein (termasuk susu atau produk turunan susu), juga buah-buahan dan cukup minum air putih.
5. Hindari konsumsi makanan/minuman manis
Sebisa mungkin hindari konsumsi makanan/minuman manis dalam jumlah berlebih setelah berbuka puasa. Makanan manis yang disarankan adalah buah yang mengandung gula alami (semangka/melon).
6. Hindari mengolah makanan dengan digoreng
Selama bulan puasa, usahakan untuk mengurangi konsumsi makanan berlemak (misalnya daging dengan lemak), atau makanan dengan tambahan lemak/margarin, juga gorengan. Pilih makanan yang diolah dengan cara dikukus, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak sebagai pilihan yang lebih sehat.
7. Hindari makanan yang mengandung banyak garam
Makanan tinggi garam, misalnya produk olahan daging (sosis) dan aneka kerupuk, juga saus dan mayones sebaiknya dihindari karena bisa menarik air dan menyebabkan dehidrasi.
8. Makan perlahan, porsi kecil
Nikmatilah momen makan dengan mengunyah perlahan. Makan dalam porsi kecil karena makan dalam porsi besar malah bisa memicu mulas dan perut tidak nyaman.
9. Tetap bergerak
Lakukan olahraga ringan di malam hari, misalnya jalan kaki saat berangkat dan pulang tarawih. Olahraga berat bukanlah ide yang baik di siang hari karena bisa memicu dehidrasi. Sebaiknya lakukan olahraga di sore hari menjelang berbuka sehingga elektrolit-elektrolit yang hilang bisa segera tergantikan saat berbuka puasa.
Itu dia tips agar kebutuhan gizimu tetap terpenuhi selama berpuasa, dan jangan lupa minum Flimty agar nutrisi dan berat badanmu tetap terjaga....
Komentar
Posting Komentar